何しようかな？　　　Ｔ

今朝は　本当に久しぶりに母と喫茶店でモーニングサービスをいただきました。
沢山ある週刊誌を見ながら
親娘の会話が、又できるようになって　とても贅沢　しあわせです。今週号の女性セブンに　知ってるようで知らない事が、書いてありました。例えば、日本の国会議員の年収　ご存知ですか？いろんな数字が飛び交ってますが　ざっと一般議員で3000万少々。これは、世界で何とナンバーワン、以下　アメリカ　カナダ　ドイツ　フランスと続きます。この話は、心に留めておいて　話題を変えます。昆布のお出汁が　海の中に流れ出ていかないのは何故？答え　これは、昆布が生きた状態の時　つまり海の中では、昆布からお出汁が流れ出ていかないようになっているそうです。なるほど。同じようにカツオも生きて泳いでいる時は　出汁が海に溶け出していかない。あご出汁もしかり。命が絶えて　形を変え　出し昆布　鰹節になってから　お出汁の材料となる。どこの何方が何処でいつ初めたのかはわかりませんが、和食の文化は素晴らしいですよね。さて手拭いの端が切れっぱなしになっているのは、なんで？メガネが曇らないマスクの掛け方、ご存知？狸寝入り　英語では？などなどありました。
その他　久しぶりの週刊誌には、志村けんさんの代わりを沢田研二さんジュリーがつとめる来年公開の「シネマの神様」の事も書いてありました。さてお腹いっぱいになった私は、スーパーに行ってお買い物を済ませ、自転車を走らせていると「紫陽花が咲いている」しようかと書いてあじさい。コロナが　落ち着いたら　何をしようか？誰としようか？何処でしようかな？そうそう烏丸御池にある大好きな私の友人の京料理のお店の名前は「ごちそう紫陽」決めた。落ち着いたらごちそう紫陽に行こう。そうしよう。
2020 年5月26日 T